zondag 28 juni 2015

Markt in een modern jasje

Bij het woord zomer denk ik aan zon, een lekkere temperatuur en de tijd om lekker naar buiten te gaan. Helaas is dat in Nederland niet altijd van toepassing. Heb je net allemaal leuke uitjes gepland om naar het strand te gaan of een terrasje te pakken, regent het. Mocht je toch liever de deur uitgaan als het regent, bezoek de Markthal in Rotterdam! Hier vind je de traditionele markt zoals je die kent, maar dan in een ultra modern gebouw. Deze enorme hal is al een bezienswaardigheid op zich. Het hele plafon is beschilderd met bloemen, groente en fruit. Verder kun je er natuurlijk de gebruikelijke dingen halen zoals brood en vlees. Maar ook kun je er veel bijzonder fruit halen zoals drakenfruit, kokosnoten en gezonde smoothies. Je kunt er dus meteen een kooksessie thuis achteraan plakken.


Ben jij al een keer in de Markthal geweest?




zondag 21 juni 2015

Artis, een jaar later.

Ongeveer een jaar geleden ging ik naar Artis om mijn nieuwe Nikon lens te testen (klik hier om de post te bekijken). Nu ging ik weer heen om lekker te fotograferen. Ondertussen heb ik meer geoefend en gaat het al een stuk beter. Het voordeel van studeren in Amsterdam is dat je voor drie euro (!) al naar binnen mag. Nu hadden we het zo druk met studeren dat het er nooit echt van kwam. Maar nu het einde in zicht is, wordt het eindelijk iets rustiger. Het was super mooi weer en alle dieren genoten ook volop van de zon. Ik heb echt een super leuke dag gehad. Kijk verder voor de foto's.


dinsdag 16 juni 2015

Time flies while having fun

Als ik het metrostation in loop ruikt het naar vers gebakken croissantjes. Ik kan echt niet wachten tot het vakantie is. Maar gelukkig is het einde in zicht, want over anderhalve week zit het eerste schooljaar er al weer op. Aan de ene kant ben ik echt aan vakantie toe. Elke morgen kost het best wat moeite om weer om zes uur op te staan en om niet in slaap te vallen tijdens alle uren college. Maar aan de andere kant vind ik het ook jammer dat het eerste jaar er al weer op zit. Ik vind het zo leuk en interessant hoeveel nieuwe dingen je kunt leren in één jaar. En daarnaast ontmoet je zoveel leuke nieuwe mensen op de universiteit. De Intreeweek lijkt pas een paar maanden geleden en het is zo gezellig. Soms vind ik het wel jammer dat we het doordeweeks zo druk hebben en iedereen in het weekend naar huis gaat. Dat is wel het enige nadeel, dat niemand meer in de buurt woont. Hopelijk hebben we volgend jaar iets meer vrije tijd. Gelukkig kunnen we in de vakantie eindelijk Amsterdam ontdekken. Want ja, ik loop nog steeds als een toerist door Amsterdam. Binnenkort een welverdiende vakantie en dan lekker 'echte' croissantjes eten in Frankrijk en voor het eerst naar Parijs!

Xx Ryanne

Starbucks.⭐️ Paris ��

zondag 17 mei 2015

Finally

Door drukte rond school en eindeloos veel tentamens was er al een dikke laag stof op mijn camera ontstaan. Met Moederdag vond ik eindelijk wat tijd om lekker naar buiten te gaan. Ook het heer was heerlijk en ik hoopte dat ik het nog niet verleerd was. Hieronder een selectie van de foto's die ik maakte. (Camera: Nikon D3100, lens: 50-200 mm Nikor lens)






Groene salade, maar dan anders

Nu de zomer weer dichterbij komt kunnen we de stampotten weer inruilen voor een heerlijke, frisse salade. Snel en makkelijk te maken na een lange dag strand of voor bij een barbecue. Maar wil je wel weer iets anders dan gewone sla met tomaten? Probeer dan deze venkelsalade met walnoten en een groene appel. Ook handig mee te nemen naar een picknick! Lees snel verder voor het recept.

Ingrediënten
Venkel
Een Groene Appel
Grove Mosterd
(Volle) Yoghurt
Extra Vierge Olijfolie
Wittewijnazijn
Peterselie
Walnoten

Aan de slag

Was de venkel en snijd deze in grove stukken. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd hem vervolgens in blokjes.

Vervolgens gaan we verder met de dressing. Meng anderhalve eetlepel mosterd, 4 eetlepels yoghurt, 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepels wittewijnazijn met elkaar. Voeg peper en zout toe naar smaak. Meng de dressing met de venkel en appel en laat minimaal 10 intrekken.

Hak de walnoten en peterselie grof. Voeg toe aan de salade, even mengen en klaar is je salade.

Eet smakelijk!




zondag 8 februari 2015

Chicks Love Food, het 5 or Less Kookboek

Soms heb ik spontaan zin om iets nieuws te koken. Als ik dan door alle kookboeken gebladerd heb en eindelijk een recept heb gekozen is het tijd voor de boodschappen. Helaas bestaan er een hoop recepten met eeuwige ingrediëntenlijsten of 'vreemde' producten die in de normale supermarkt niet te koop zijn. De meiden van Chicks Love Food bedachten een oplossing en kwamen met recepten met 5 or Less ingrediënten. Zoals de naam al zegt: lekkere recepten met maar vijf ingrediënten die in iedere supermarkt te vinden zijn. Dit kookboek had ik al wat langer op het oog, maar ik bekijk een kookboek altijd liever eerst even in om te zien of het wel echt recepten zijn die ik zou maken. Maar toen ik na het tentamen in de Bijenkorf stond, vond ik dat ik mezelf na een week hard leren wel mocht belonen met dit leuke kookboek!

dinsdag 27 januari 2015

Studie Ontwijkend Gedrag: mijn tips

Volgens mij heeft elke student er last van en het wordt alleen maar erger naarmate de deadline nadert: studie ontwijkend gedrag. Spontaan opruimacties, plotselinge honger en het contact checken van social media. Komt het je bekend voor? Ook ik heb er last van en op de uni hebben ze een soort mini cursus georganiseerd hoe je dit probleem zo veel mogelijk kan beperken. Lees verder voor mijn tips:

:') yes